乳品生产线设备，全套牛奶加工机器

乳品生产线设备，全套牛奶加工机器纯牛奶是指什么奶？用UHT灭菌的叫“纯牛奶”才更加贴切一些。采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、*等营养成分要比巴氏奶损失5%左右，蛋白质的活性也有所下降，当然这些损失带来的zui大好处就是保质期的成倍延长。高温奶保质时间固然长，但是站在消费者的角度建议多喝点巴氏奶

乳品生产线设备，全套牛奶加工机器牛奶杀菌方式上分为巴氏杀菌奶，高温杀菌奶，巴氏杀菌又称低温杀菌奶，采用隔水加热循环杀菌，杀菌更*，而且杀菌的同时还能很好的保存牛奶中的营养物质。而高温杀菌多是瞬时杀菌，采用高温高压进行杀菌，能杀死牛奶中的大量细菌，但是也会杀死一些对人体有益的细菌芽孢和营养物质

乳品生产线设备，全套牛奶加工机器牛奶加工主要是从挤奶出来后的冷藏开始因为在这个环节要注意一般牛奶出来的30分钟左右是细菌繁殖zui快的所以一定要冷藏然后在进行下面的加工流程。过滤器我们一般采用的双联过滤器好处是可以替换使用便于清洗操作，因为奶的品质要求较高如果使用一段时间后不清理过滤网很容易被堵。

乳品生产线设备，全套牛奶加工机器还包括一个主要设备是均质机他的主要作用是通过高压力将牛奶中的蛋白球打破使之均匀*地分散在乳中。更有效的让牛奶的营养成分利于人体的吸收。后期就要进行一个巴氏杀菌的过程，一般市面流行的就是巴氏杀菌奶。如果想延长保质期也可以进行加工高温奶或者常温奶，根据客户不同的要求我们给予不同的方案。

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