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RATIONAL蒸烤箱智能成为专业厨房的标配

阅读:1138          发布时间:2017-2-20

为什么是RATIONAL蒸烤箱能广泛的存在的每一个角落?而享受如此高的盛誉。今天作为天润酒店电器的资深小二在此好好聊聊rational蒸烤箱的特性。

 

世界上的厨师喜爱RATIONAL蒸烤箱一点也不过分吧

市场上超过 750000 台设备,RATIONAL 莱欣诺® 已成为专业厨房的标配。 93 % 的客户确认RATIONAL提供zui大程度的客户利益(TNS Infratest 2016 研究)。这当然也是为什么几乎RATIONAL所有的客户都推荐 RATIONAL 莱欣诺® 的理由之一。

RATIONAL的产品以*的烹饪效果、能效、zui简单的操作和*的行业服务而著称

l烹饪效率和质量。

RATIONAL 在表现、智能与方面独树一帜。其技术HiDensityControl令您的烹饪速度显著提高、令烹饪品质更加稳定。

·       所有装料层都具有*的均衡稳定性(每层食物都一样的)

·        酥脆的表皮和鲜嫩的裹涂层(外焦里嫩)

·        烹制敏感食材时不干枯(蒸汽充足)

·        数量大时也能获得传统的烤架纹理

·        短时加热,从而使能耗达到zui低

 

能效。

RATIONAL蒸烤箱餐饮设备市场上zui的设备之一。原因在于生产力高,且资源消耗同时zui低。

它节省了能源、水、时间以及原材料,次品也更少。除此之外,您还多享有高达 30% 的空间,因为只需要一块小小的面积,您就能取代40%  50% 的传统烹饪器具。

RATIONAL 莱欣诺® 蒸烤箱是*一家所有设备都满足严格标准的制造商,获得了能源之星大奖。

·        所用原料减少多达 10* %

·        所用油脂减少多达 95** %

·        所用能量减少多达 28* %

·        所需工作减少多达 30* %

·        节省超过 30** % 的场地面积

·        无除钙和水软化成本

·        回收投资成本时间非常短

 

简单性。

RATIONAL 莱欣诺® 蒸烤箱非常容易操作。使用 iCookingControl功能仅需按下按键即可非常简单地烹制大量不同的食物。

iCookingControl 识别出食材的尺寸和状态以及装料量,并自动调整所有必要的设置,实现理想的烹饪效果——不受操作员水平限制。

借助 MyDisplay 可以非常轻松地根据自己的需求调整操作。可以简单地从显示屏上删除所有不需要的东西。由此可以在仅花费少量培训成本的情况下让教育程度不高的人员*操作设备

·        无需检查而达到*烹饪效果

·        操作简单,临时工也能轻松驾驭

·        所用原料减少多达 10 %

·        烹制健康食物,zui高减少 95 % 油脂

 

智能清洁。

RATIONAL蒸烤箱的智能功能 Efficient CareControl 是*的自动清洗功能,能识别污物和钙质,在按下按键后清除。*的清洁方式使我们能够获得行业中其他厂家无法实现的清洁质量和成本比,而且还能达到*的光洁如新效果。

·        无除钙和除硬水系统成本(净水设备及净水设备的维护省了)

·        始终干净,并具有光亮如新的卫生保证

·        zui小的运营成本和工作支出

·        使用固体清洁剂带来工作安全

 

服务。

只要您的厨房使用了我们RATIONAL的蒸烤箱,您就可以享受 RATIONAL 莱欣诺® ServicePlus 服务,从一开始直至整个产品使用寿命周期。

对此包括现场指导、Academy RATIONAL 学院基础课程、ChefLine 厨师和 Club RATIONAL 俱乐部。此外,在出现故障的情况下,您还可广泛分布的售后服务网络 RATIONAL 莱欣诺®服务伙伴都接受过相应的培训。

使用 RATIONAL 莱欣诺® 就等于在您的身边:

·        站了这么一位合作伙伴。

·        它能理解您。

·        它接受过训练。

·        始终向您不断地展示新的技巧和窍门。

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