三信SX-S电加热杀菌锅设备

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    三信SX-S电加热杀菌锅设备    杀菌方式：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
 

    三信SX-S电加热杀菌锅设备    适用范围： 
 主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。 

      产品特点

1均一的水流交换方式，温度均一，*。
2节省空间，热水储存，热水回收 
3杀菌精度高
4热水预热，节约能 
5整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
6杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制测量   F值的功能
 8电脑内zui少可储存上百个杀菌程序