详细介绍
红油辣椒酱炒锅 产品介绍
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
红油辣椒酱炒锅 设备特点
1、加热方式多元化方便客户灵活选择(电磁、燃气、导热油、蒸汽)
2、360°旋转搅拌*,无极变频调速,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现象
3、采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
4、搅拌/锅体互锁装置更安全
5、锅体采用*一次冲压成型,锅体平整度好。
6、整机采用304材质制作生产,耐腐蚀性强,符合食品标准。
7、安全系数高,设有缺相保护,程序互锁功能。搅拌臂不升起,不能自动倒料,锅体不回位,搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。
8、搅拌浆采用聚四氟材质制作,耐高温五毒副作用。中国台湾料理包酱料炒锅该类产品含有大量的糖、盐等腐蚀型调味料,设备整机采用304制作,耐腐蚀,耐酸性强,符合食品加工加工要求。该设备广泛用于火锅底料、辣椒酱、油料包,麻辣底料产品的炒制,自动化程度高,设备性能稳定,故障率低,是食品行业中优良的炒制设备。
9、整体材质为食品级304,耐腐蚀姓强,适合各种酱料、食品的加工炒制。
使用范围:
火锅底料、辣椒酱、香菇酱、海鲜酱、咖喱酱、*、豆沙、面粉、淀粉等高粘度,对物料炒制要求较高的产品菌可以通过行星搅拌炒锅来进行炒制。