卤蛋高温灭菌设备 强热水循环水浴式杀菌锅 诸城杀菌锅价格 直销厂家

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杀菌锅分为很多种类型，我国zui常见的高温杀菌方式是水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、装料小车。加热层内有保温材料，用户按本地区实际情况,可选择用电加热、蒸汽加热两种加热方式，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，加热均匀*，控制精度高，304不锈钢材质耐腐清洗方便等优点，广泛应用于肉类、果汁、药类、化工、饮料等行业。

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杀菌锅的特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。　

作用
　　杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀

灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。

该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性

能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。