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电加热油水分离豆腐油炸机

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 500
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-11-18 13:33:46浏览次数:856

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产品简介

电加热油水分离豆腐油炸机适用于油炸时间较短的调理食品油炸,特别适合各类小产量快餐制品的油炸烹饪工作。

详细介绍

电加热油水分离豆腐油炸机结构与特点:油水分离型油炸机由输送机架,箱盖部件,水路管道部件,箱体组件,电控箱,加热翻转部件,油温控制部件,油路管道部件,水温控制部件等组成,整机由优质不锈钢制造,采用电热管油水分离加热 ,上层是油,电热管在油层内加热,下层是水,生产过程中产生的油炸可沉入下层水槽,该机的zui大特点是可以减少炸油的使用量,延长油的酸价变化时间,在保证油炸产品质量的前提下,降低生产成本,该机采用变频调速,小型机机架采用人工提升,其他与标准型油炸机类同,由于油炸工作时要保持油水分离状态,故该机不能配置炸油循环系统

电加热油水分离豆腐油炸机操作要点:工作前,先设定加热温度,网带速度等参数,然后往水槽内注水至水位线后,开始注油至压带上方,打开电源加热至要求的油温后,即可开始油炸工序,工作结束后,要先排除炸油至储油罐,然后排出含有油渣的水,并清洗机器

注意事项:

1.机器工作时严禁触摸箱体,箱盖等受热部件

2.根据炸油的特性,要求工作时的油炸温度低于200摄氏度,以防止炸油燃烧

3.水温设置不能高于60摄氏度,以防止油水混合,产生爆锅现象

4.水槽内水位不能过高,要避免水位接近电热管

5.机器使用前,必须向当地*门申请和板栗灭火系统的油管连接

6.必须待油炸机箱体冷却到40摄氏度以下方可进行清洗作业

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