详细介绍
科华生产的多功能牛排机是一机多用,即机体可装上任何所需产品机芯,就能生产出你所需的产品。:
科华蛋白肉机特性:
1、国内:无须按装调试,接上电源即可使用,*改变传统蛋白肉机需要安装调试的繁琐操作工序;
2、高效节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造;
3、新鲜透明:现做现卖、消费者可亲眼目睹从豆粕粉到蛋白肉成品全部生产过程,吃上营养美味人造肉;
4、性能优异:从拌料到成品一次完成,一台设备只需一人操作。一机多用,可生产蛋白肉豆蔻、豆花、豆筋等,从拌料到蛋白肉成品仅需25分钟;
5、营养美味:循环水冷却,保持蛋白肉原有的成分和口味,味道更鲜美;
6、工艺*:是现代科技与传统工艺的*结合,具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化,*符合环保卫生标准,经久耐用;
7、价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。
科华蛋白肉机功能范围:
1、人造牛排蛋白肉(圆筒表面水波纹状),可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2、豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可作汤、可凉拌(做法是深加工把牛排或豆皮)
3、豆筋(呈绳状)可炖、可做汤、可凉拌。
4、豆花、豆丝:可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝)。
科华牛排豆皮机(人造肉机,蛋白肉机,豆翅机)是在原有设备的基础上研发的植物蛋白加工设备,牛排豆皮机以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压后,将豆蛋白打开成链状并重新组织后,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,成品具有肉的状态和口感,不含*和脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各豆制品加工行业。: