详细介绍
热风旋转烤炉蛋糕烘焙炉热风循环风炉价格
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烤炉优点
(1)清洁环保
燃油或燃气式:燃料能充分燃烧,排出的气体清洁度高于规定的环保排放标准,各型烤炉都配有12耐高温排气风机及集烟罩,当炉门打开时,可快速将废气排出室外。
智能控制整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式,使操作更轻松。
(2)广泛的适用性
适用于烘焙各式面包、各式月饼、蛋糕、中式糕点等产品。
(3)均匀火色
均匀艳丽的火色,非其它品牌烤炉所能相比。
(4)保温
保温层采用具有良好保温性能的高密度细棉板材,并有严密的密封性,减少热量损失。
(5)蒸汽
闪蒸式系统可根据工艺要求随时产生充足的蒸汽。该系统在需要蒸汽时,能在20秒内能将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求。
(6)日光照明
采用日光照明灯管,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色。
(7)中空玻璃
烤炉采用2层钢化玻璃,提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至200℃,外层玻璃门温度小于等于45℃。耐高温细棉,具有良好的隔热效果。
型号 | 容量 | 烤盘尺寸 (长*款) | 外形尺寸 (长*宽*高) | 电压/功率 | 耗能(每小时) | 净重 | 加热方式 |
TQ-4632 | 32盘 | 400*600mm | 2000*1510*2300mm | 380v/2kw | 5L | 1300kg | 燃油型 |
TQ-4632 | 32盘 | 400*600mm | 2000*1510*2300mm | 380v/2kw | 8m³ | 1300kg | 燃气型 |
TQ-4632 | 32盘 | 400*600mm | 2000*1510*2300mm | 380v/47kw | 30kl | 1300kg | 电热型 |
TQ-4664 | 64盘 | 400*600mm | 2620*2000*2500mm | 380v/3.5kw | 8L | 1800kg | 燃油型 |
TQ-4664 | 64盘 | 400*600mm | 2620*2000*2500mm | 380v/3.5kw | 15m³ | 1800kg | 燃气型 |
TQ-4664 | 64盘 | 400*600mm | 2620*2000*2500mm | 380v/70kw | 50kw | 1800kg | 电热型 |