一、净菜加工生产线设备特点：
 

　　l 可调节支脚、增氧泵鼓气，使水达到“沸腾”状态产生震荡超生波，物料在“沸水”及超声波的作用下不断的翻滚，清洗*洁净且不伤物料。
 

　　l 消毒线：消毒时间可根据客户要求自行设计，通过喷淋浸泡方式，达到果蔬出口标准。
 

　　l 喷淋线：消毒后二次清洗，为喷淋式节水节能。
 

　　l 风干线：使产品速干，防止消毒后二次污染。
 

　　l 可根据用户要求增加高压喷淋及毛刷去杂功能。当作为脱盐清洗使用时，可针对不同的物料和要求多台组合。
 

　　二、净菜加工生产线工艺流程说明：
 

　　l 1)生产车间分粗加工和精加工两车间，两车间人员不得随意串门走动。
 

　　l 2)精加工车间*温度应控制在15-18℃左右，可采用空气十万级净化系统结合臭氧灭菌系统。
 

　　l 3)净菜加工过程中的灭菌可采用臭氧水和二氧化氯溶液。
 

　　l 4)流程中所用水源均需用无菌的净化水。
 

　　l 5)包装形式(盒式、袋式包装)、包装规格根据实际要求确定。
 

　　l 6)冷库温度区分为-2～5℃、5~8℃、8～12℃三部分，根据产品特性分别入库储藏。
 

　　l 7)流水线应配置水净化机组。
 

　　l 8)包装材料采用低阻隔性材料。