早餐谷物玉米片生产线

早餐谷物玉米片生产线--经过了一百多年的生产和实践，生产设备不断改进，自动化程度越来越高，流程虽然没有变化，但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉，蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行，造粒成型也在挤压机上一次完成，通过预干燥后压片成型，使产品更加均匀，口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。

早餐谷物玉米片--是一种玉米粉为主要原料，添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料，加入一定量的水后被充分揉制、蒸煮熟化，成型、压片和烘烤才能制造出适当的薄片。在现代加工中通常采用双螺杆挤压机来完成对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型，玉米片是种谷类早餐食品，通常与牛奶一起食用

经过了一百多年的生产和实践，生产设备不断改进，自动化程度越来越高，流程虽然没有变化，但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的玉米粒改为了玉米粉，蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机连续进行，造粒成型也在挤压机上一次完成，通过预干燥后压片成型，使产品更加均匀，口感更好。很高的焙烤温度使产品的风味更加突出。*的工业化设备和流水线就形成了如下的现代玉米片生产工艺

 玉米粉、糖、盐、其他营养素→ 混合配料→双螺杆挤压熟化→ 切割成型→预干燥→ 压片→高温焙烤→ 玉米片

早餐谷物玉米片--工艺描述：

    1） 配料：玉米片的配料非常重要，调味料要保证有好的口味，特别是对玉米原料的要求，直接关系到能否做出高质量玉米片产品，还有就是各种营养素的比例、含量。

    2） 挤压熟化成型：玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键。维尔•凯斯•凯洛格（Will Keith Kellogg）发明玉米片时的工艺玉米必须*熟化而又不能有任何膨化，只有这样才能做出密实、硬脆、香味突出的玉米片。

    3） 切割：将双螺杆挤压机挤压熟化后的物料切割成大小*的粒状物料，物料呈半透明状。

    4） 预干燥：切割成型的物料进入干燥机进行预干燥，表面经干燥后形成了一定的张力，不再互相粘连，有利于压片的顺利进行。

济南德伦机械设备有限公司是集科、工、贸为一体的*，致力于膨化休闲食品设备、组织蛋白设备、意大利面/通心粉设备、宠物食品设备及实验挤压机等的开发、研制、生产和销售。

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