详细介绍
海苔微波干燥杀菌机适用于海苔、海带、海鱼、海参等海洋食品的快速干燥杀菌,由于加热迅速、加热均匀、杀菌温度低,因而可*程度的保持产品的营养成分,加工后的产品不变色,口感香甜,气味浓郁,同时设备节省能耗,与远红外加热相比,节能30%以上,是一款工艺*的微波干燥设备。
海苔一种高蛋白、低脂肪、低热量的食用海藻,富含核黄素、尼克酸、*、*,以及少量的*和维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质,*食用可改善微循环、增强免疫力、减少癌症和心血管病的发病率,利于儿童的生长发育和延缓老年人衰老。常见的海苔加工食品为即食片状海苔,如“美好时光海苔”、“海达屋海苔”,其加工工艺流程为紫菜养殖→捕捞→清洗→打浆→压片→烘干→烘烤→调味→干燥→切片→包装。传统的海苔采用热风对流等方式烘干,不仅时间长,同时容易因加热不均匀而导致产品局部焦化,品质下滑。而采用微波干燥,不仅时间短,加热均匀,同时可对产品进行杀菌处理,*程度的提高产品品质,提高企业效益。
采用微波对海苔进行干燥杀菌处理具有以下特点:
- 1、海苔加热迅速,干燥时间短。微波加热与传统加热方式*不同,它是使海苔本身成为发热体,不需要热传导过程,使海苔在极短的时间内完成加热干燥的过程。
- 2、选择性加热,加热均匀,海苔品质好。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份,这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到海苔的均匀加热和均匀干燥。
- 3、海苔的低温杀菌、灭霉、保鲜。微波的杀菌作用为微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,采用微波杀菌,海苔仅需在75~85℃的微波场中2~3min,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被杀灭,由于加热速度快、时间短,能zui大程度的保存海苔的活性和维生素、原有的色泽和营养成分。
- 4、工艺*、易控制。与常规方法比较,设备即开即用,没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调,自动控制加热时间及干燥温度,省力,省工序;采用隧道式结构,特别易于和前后工序连成自动线,提高整体生产效率。
- 5、一机多用,投资成本低。在海苔生产加工的“烘干”、“ 烘烤”、“干燥”、“杀菌”的步骤中,均可使用微波设备进行干燥杀菌,不仅压缩了设备占有空间,同时降低了配套设备的购买成本,降低投资风险。
海苔微波干燥杀菌机主要采用不锈钢板制造,结实坚固,便于清洗维护;配置PLC自动化控制系统、自动控温系统、视频监控系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等,实现实时监控,一键设定,系统全自动。
我司生产的微波干燥杀菌设备质量好,有保证,是国内;热烈欢迎各界用户,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW(可调) |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1~5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm(量身订做) | 进出料口高度 | 80mm(量身定做) |
传输带宽度 | 800mm(量身定做) | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
以下为推广文案,与本公司服务无关!
增,超过木材纤维允许的程度,造成开裂。所以微波烘干木材,其输出功率密度的增加是有限制的效率高:利用"提水率"这指标来考核干燥效率的所谓"提水率"
被定义为千瓦的微波功率在小时内,使被干燥物失水的公斤数,单位为公斤千瓦小时。提水率高,说明设备的效率高。对类树种的成材,其规格基本相同的条件下进行考核实验。
结果表明:各类树种木材的提水率都在左右或略为超过。同种木材在其厚度规格不同的情况下,其提水率也都大约等于 同种木材沿纤维方向的长度不同,则干燥效果具有明显的差
别,用纤维结构比较紧密的柞木进行试验比较,长度短提水率高,反之则提水率低。*,被加热的木材,随着逐渐冷却过程的进行,其内的水分是要进步蒸发的所以适当的
烘后冷却,能提高干燥效果。质量好:木材在常规干燥过程中变的形开裂,由于木材失水后纤维收缩不均匀产生的自然干燥中,方面由于木材表面的蒸发速度远大于内部水分的扩