详细介绍
西瓜子烘烤机 微波西瓜子烘烤设备 专业厂家定做西瓜子快速烘烤设备报价
微波西瓜子烘烤机是食品级工业设备用来加工西瓜子。西瓜子是从专门种植的西瓜中取其种子,粒较大才有加工利用的价值的;经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。
① 糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能*溶解为度,再把糖精溶于盐水中。当入味后再放入微波西瓜子烘烤机进行微波烘干及烘烤,至熟化干燥一步到位,即可食用。
② 油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,放入微波西瓜子烘烤机进行微波干燥及熟化至其将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续熟化至干燥,或直接用烤炉干燥。
③酱油瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按 10:1的比例将瓜子和酱油用适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后直接上微波西瓜子烘烤设备进行干燥及烘烤。
④ 盐炒瓜子:将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或放入西瓜子微波烘烤设备烘干,再放入炒锅中炒熟即成。
技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、微波机产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
主要应用在加工西瓜子,进行微波烘干及烘烤,至熟化干燥一步到位。
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