详细介绍
豆制品干燥杀菌设备 微波豆制品微波干燥灭菌机 厂家定做豆制品烘干杀菌设备报价
豆制品微波干燥杀菌设备主要应用于袋包装休闲食品杀菌、豆粕、大豆蛋、营养强化粉等的干燥杀菌。
微波干燥、杀菌特点:
1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
2、选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
3、干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
4、绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、便于控制,工艺*。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的*。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,*地改善了劳动条件,又节省占地面积
6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
设备参数:
1、型号:YN-60HM
2、电源输入:三相380±10% 50HZ;
3、输出微波功率: 60KW(功率可调)
4、微波频率: 2450MHz±50MHz
5、脱水效率:60公斤/小时
6、设备尺寸(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
7、微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
以下内容为推广文案,与产品内容无关!
用微波炉制作牛肉干不但节
约了腌制牛肉的时间,也可以现做现学,又可以让你小小的得瑟一下自己的厨艺,何乐而不为?下面就让我分享一下整个制作过程,有图片哦!食材准备少许熟芝麻。也可以买生的自己回家炒熟。牛肉
好选带牛筋的牛腿肉,做出来的牛肉干才有嚼劲。将牛肉切成块块,随便切切就成。这里也不用有多讲究。准备好调料:盐鸡精咖喱粉孜然粉辣椒粉辣椒酱酱油糖酒。步骤/方法将牛肉倒入微波炉加热工
具中,待用。将盐鸡精咖喱粉孜然粉辣椒粉辣椒酱酱油糖酒加入牛肉中。适当加入水。注意:酱油不要放太多,因为咖喱粉孜然粉辣椒粉辣椒酱本身就带有咸味。放太多,会导致牛肉干过咸。将牛肉搅
拌均匀后,放冰箱里腌制一个小时。这道程序是为了让牛肉干充分入味。一小时过后,取出腌制好的牛肉放到微波炉中加热中高火分钟左右。加热过程中,注意每隔分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下
,一直到*熟透。倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。取出牛肉干,等*凉透,就可以吃了
目前国内生产微波设备的厂家主要集中在上海广东江苏山东等地,从网络上登录的据不*统计粗略估算有个厂家。这个厂家水平各有优势实力参差不齐,因微波设备属于非标定制设备,需要根据客户
的物料工艺来选型定制参数,所以在一个新的领域中采用微波设备往往需要物料试验,经过试验确定了微波参数后再行加工制造,选择哪个微波设备厂家制造才是合适的经常给客户造成不小的困扰。作
为客户要采购工业微波设备,首先是需要针对性的考察。
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