微波真空包装熟食灭菌设备

熟食杀菌机 微波真空包装熟食灭菌设备 专业厂家定做熟食杀菌机价格

熟食杀菌技术在食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。

真空包装熟食微波灭菌设备设备主要参数：
真空包装熟食微波灭菌设备
1、产品型号：YN-30HM8
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：30kW（可调） 
4、微波频率：2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率：≤45kVA 
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：650mm 
8、传输速度：0.1～5 m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1310×1668mm 
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 
真空包装熟食微波灭菌设备产品说明：
真空包装熟食微波灭菌机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的真空包装熟食微波灭菌机，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。

我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！

以下内容为推广文案，与产品内容无关！

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这一过程造成分子的运动和相互摩擦，从而产生大量热量，使物料温度不断增高。由分子间的运动和摩擦而生热，热是被加热物质内部产生的所以加热均

匀，升温迅速。同时，微波能穿透到介质的深部，可使介质表里*地加热。微波加热物料与传统加热法相比，具有以下优点：整体加热速度快，加热均匀。传统加热都是利用热传导对流热辐射等方式

将热量首先传递给被加热物料的表面，再通过热传导使中心温度升高，时间缓慢，且有可能存在加热不均匀。微波在极短的时间内穿透到物料的内部，并在其内部进行传播，电磁能直接作用于物料分子

使之发热，不需要热传导，使物料加热均匀快速。微波加热是选择性加热，只对吸收微波的物料直接加热。不同物质对微波的吸收不同，由极性分子组成的物质，能较好地吸收微波，而由非极性分子组

成的物质，如塑料制品玻璃陶瓷等，基本上不吸收或很少吸收微波，这类物质可用来作微波加热用的容器或做密封材料。微波只对物料加热，环境热损耗低高效节能无污染。加热过程操作简便，适宜自

动控制。微波灭菌主要是利用其热效应和非热效应。物料中的虫体与菌体能吸收微波升温，导致蛋白质变性，造成其死亡。同时，一定微波作用下，微生物分子中的蛋白质由于同时受到极性转动和无极

性热运动的作用，空间结构发生变化或破坏，也会导致其变性，失去生物活性

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