山东低温真空油炸机价格 返回列表页

    诸城优特食品装备有限公司

 总：孙建全 ：

山东低温真空油炸机价格合理选诸城优特机械： 

  低温真空油炸机是诸城市优特食品机械有限公司耗时几年研发的新产品，该设备运用低温真空油炸的原理，对所炸食品起到了保香、保色、降低油脂的所用，低温油炸食品减少甚至避免了脂肪酸败给食品带来的危害，减少食品的致癌物。随着人们生活水平的提高，对食品安全越来越关注，传统型的小吃逐渐将退出市场，取而代之的是这种安全健康的美食。所以在未来几年，新型真空油炸机将会是一个辉煌的市场，环境新老顾客。      

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油炸机特点：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、油过滤系统:左右油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;

6、该机采用国标食品级不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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油炸机大体组成：1、油炸室

          2、真空缓冲罐

          3、储油罐

          4、真空系统（真空系统采用组合式真空泵）

          5、液压系统（执行开、关盖、投料、出料、倾斜锅体）

          6、过滤器、管道、自动阀门。

          7、自动控制系统（西门子品牌）。

合理选诸城优特机械：   

加热方式：蒸汽盘管加热   100kg以下需要配备锅炉zui低0.1T

                 100kg以上含100kg配备锅炉zui低0.2T