香蕉片真空油炸机厂家 返回列表页

    诸城优特食品装备有限公司

 总：孙建全 ：

香蕉片真空油炸机厂家：

       果蔬脆片现在很受一些消费者的喜爱，果蔬脆片,采用多种绿色无公害新鲜水果、蔬菜，经低温急冻使果蔬中细胞液凝固刺破细胞壁，杀青后以真空低压脱水而成的一种新一代果蔬食品。由于加工中无高温环节，并且添加了植物油作为脱水介质，再加一道真空脱油的工序，使得果蔬脆片里的营养成分能够被保留95%以上，同时还保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐剂等添加剂，真正做到了天然、健康和营养，无论是幼儿还是成人、老人，都可放心大胆的食用。这就是真空油炸机受农产品加工产业欢迎的方面之一。

香蕉片真空油炸机厂家：   

        果蔬脆片是近年来一些流行的一些高档次小吃，在发达国家发达城市深受消费者的喜爱。它口感酥脆，保留了果蔬本身的味道、色泽、营养，如果小编不告诉你，可能你都不知道果蔬脆片是运用真空低温油炸机，用油为介质加工出来的，说明果蔬脆片的含油量很低的，真空状态下，果蔬中的水分急剧蒸发，所以通常我们看到的果蔬脆片都是蓬松多孔，酥脆爽口的。

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加工流程：

    原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

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优点：

一，保证产品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合HACCP的要求。而且他的轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的质量，另外它还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，并且该设备在真空负压阀位置也配有的消音qi，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。

二，保证产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，该设备能够迅速升温，升温到设定温度后，自动微调保温，保证油温恒定在±1℃，保证了产品的色，香，味，形具佳。

三，效率高，环保节能。该设备拥有十分先进的脱油装置，它主要采用减速、电机一体的马达，直接与货篮轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现传动打滑的现象，保障产品的完整形状，不破碎，成品率高，并且它还采用双级真空系统，高效冷凝器，保证真空（表压）可达-0.1Mpa,可缩短加工时间，提高效率，含油率低。