电压 |
380V |
额定功率 |
26kw |
能源 |
电加热 |
外形尺寸 |
5500*2000*2800mm |
温度范围 |
80-120℃ |
炸框尺寸 |
900*900*380mm |
重量 |
2000kg |
自动化程度 |
全自动 |
脆鱼脆虾真空油炸机油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
脆鱼脆虾真空油炸机工作原理:就是根据在真空度为0.093Mpa中订的真空系统中,即压力为0.09Mpa的沸点大约为40度,在负压真空状态下,以油做为传热介质,食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷 真空油炸机规格表
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