对于全自动饺子机器来讲所需要了解的事情：
　　1：在安装机器的时候应该对机器和面团接触的地方进行清洗、去污，涂油等工作。
　　2：这款饺子机在购买的时候都会随机携带扳子一把，是在安装和调整的时候使用的，同时我们还需要自己准备活扳子、钳子、螺丝刀等工具。
　　3：在机器工作的时候如果出现了馅量不足、间断供馅、停止供馅的情况，一定要及时将机器关闭，将机器的出馅绞龙取出来，然后检查下机器泵里面有没有异物将绞龙堵塞。
　　4：生产出来的饺子如果出现了连续裂口的情况，说明面团里面有杂物，这个时候需要将机器关闭，停止供馅，将异物取出来。
　　5：如果发现饺子黏膜，需要检查下干面粉是不是够充足、够均匀。
　　6：在机器每次使用结束之后，一定要打开清洗，这款饺子机器的拆卸程序非常的简单，只需要将输面和供馅部分清洗一下就可以了，对于购买机器的消费者，我们还会随机携带使用光盘，和制作饺子的不同馅料，让使用者可以生产出更加占有优势的饺子

特点：1、结构科学明确、自动成形
2、经过多道压辊压制成面皮，皮薄、加水量大，面巾没有任何破坏
3、面皮富有弹性，口感好有嚼劲，与手工水饺*相同
4、本机效率高，生产速度快，省工省时
5、部件精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用.