豆瓣酱行星炒锅是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

设备功能：
1.豆瓣酱行星炒锅采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2.保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4.采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。
全自动辣椒酱炒锅 肉酱炒锅 行星搅拌炒酱锅应用范围
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱），月饼馅料炒锅不糊锅，调味品业（火锅底料、方便面酱料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒

店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶）等食品加工业。