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详细介绍
本机主要用于各种茎叶类软菜切断，以及细长类硬菜切
一、用途 ：多功能切菜机是采用数字化技术研制的新型切菜机片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理。想的加工设备。
二、特点 ：多功能切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成片、丝、丁，段等不同形状，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效。
1、主要结构：本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成
2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证*工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求
3、工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状
4、传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜
三、技术参数
技术参数
机器尺寸：700（L）×800（W）×1300(H)(mm)
切割尺寸：3－20mm范围内
机器重量：95KG
产量：500－800KG/HR（切10mm红萝卜丁条）
电源：380V 三相
马力：1.5HP
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