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详细介绍
佳月机械炒酱锅定制采用电磁加热原理，安全、环保、节能、操作智能化，可输入保存几十种菜品的工艺参数，自动设定炒制时间、炒制温度等，一锅可炒菜60-70kg，供应500人左右人员用餐，节省了人工成本，并且使得*菜品色泽与味道更美。大型电磁炒菜机适用于厨房菜肴和馅料的炒制，肉类的卤煮，汤料的熬制等加工工艺。
产品型号 | JYDC/CJ2117 |
额定电压 | 3N~380±5% |
额定频率 | 50Hz±1Hz |
额定加热功率（KW） | 30-60KW |
搅拌功率 | 3KW，转速23r/min |
锅翻转功率 | 0.37KW |
加热温度 | ≤300℃ |
外形尺寸（mm） | 2190*1700*1900 |
锅内径 | Φ1200mm |
锅深度 | 750mm |
容积 | 200-600L |
重量 | 1200Kg |
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