详细介绍
欧美佳酒店西餐厅咖啡厅CV-大功能10盘热风对流小烤炉
热风对流小烤炉,5盘、10盘可选,多个预存程序,强大功能,尤其适合酒店、西餐厅、咖啡厅现烤使用。
欧美佳·10盘·热风对流小烤炉
中韩技术结晶
*水平
能烘烤各类健康、美味的面包及各类糕点
技术特性:
1、 全不锈钢制造
2、 迅速预热系统
3、 低能源消耗
4、 炉膛及烘焙网架采用四边可拆卸的结构,便于清洁及维护
5、 烤炉制冷面团,从解冻到烘焙能自动完成
6、 微电脑数字式程序控制系统,具有16个预存程序
7、 内装卤素灯的双层安全绝热玻璃门,能使你观看整个烘焙过程
8、 强大的自动计时定量蒸汽系统,可以根据面包师设定的程序控制蒸汽量
9、 对流式循环热风,能使面包及各种糕点达到的烘焙火色
技术参数:
型号 |
| 烤炉OMJ-CV-5 | 烤炉OMJ-CV-10 | 醒发箱OMJ-CV-16 |
外形尺寸 | 宽/mm | 800 | 800 | 800 |
深/mm | 1100 | 1100 | 1100 | |
高/mm | 670 | 1070 | 920 | |
烤炉/数量 | 40×60cm | 5盘 | 10盘 | 16盘 |
温度 |
| 0-300°C | 0-300°C | 0-50°C |
功率 |
| 5.0/9.0kw | 10/18kw | 1.2kw |
电压/频率 |
| 3~220/50-60HZ 3~220/50-60HZ | 3~220/50-60HZ 3~220/50-60HZ | 220/50-60HZ |
供水压力 |
| 0-3bar | 0-3bar | 0-3bar |
关于发货:
付款后,正常情况下5-7天物流发出,运费到付,需用户自提,详询客服。