东莞市齐协微波设备有限公司

主营产品: 微波杀菌机,微波烘干机,微波干燥机,工业微波炉,微波杀青机

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公司信息

人:
戴鹏
址:
广东省东莞市长安镇新安社区东澄路3号鑫伟润工业园
编:
523850
铺:
https://www.foodjx.com/st173914/
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食品微波膨化机的工作原理

2021-6-3  阅读(1820)

 
   食品微波膨化机全不锈钢制造,采用plc自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。设备烘烤时间短、烘干速度快、膨化效果好。
  食品微波膨化机的工作原理:是利用微波能快速加热,使物料中的水分快速吸收微波后短时间汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味。因此,微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。
 
 
 


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