上海奎宏食品机械厂
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当前位置:上海奎宏食品机械厂>>食品搅拌机>>面包和面机>> KH-JBJ-60/80/100L上海鸡蛋搅拌机

上海鸡蛋搅拌机

参  考  价:24800 - 32800
具体成交价以合同协议为准
  • 型号

    KH-JBJ-60/80/100L

  • 品牌

  • 厂商性质

    生产商

  • 所在地

    上海市

规格

60L 24800元 38台可售

80L 28800元 38台可售

100L 32800元 38台可售

更新时间:2024-02-22 10:34:29浏览次数:1476次

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阮海英

销售总监
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别名 奶油搅拌机 电压 380v
功率 2.75/3.75/4.35kww 外形尺寸 900*670*1610mm
用途 搅拌各种物料 重量 600kg
上海鸡蛋搅拌机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。

  上海鸡蛋搅拌机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。

上海鸡蛋搅拌机工作原理:

1、操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在0-500r/min范围内,被称作高速调和机。

3、高速调和打蛋机多为立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。

保养方法:

1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。

2、传统打蛋机必须停机换档,不能换档时,可拨动一下打蛋球,以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡,可以提高效率。但注意不可跳档增速,这样可延长机器的使用寿命,也避免鲜奶溅到桶外。

3、打蛋的浓绸度,若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。

4、打蛋时请勿抬缸,以保证打蛋球不受磨损,延长使用寿命。

5、清理打蛋球上的面糊时,打蛋球不可在打蛋缸上用力打击,这样会使钢丝断裂,要用手清理干净。

奎宏生产设备有:糕点转炉,烤鸭炉,面包烤炉、隧道烤炉系列、全自动铜锣烧生产线,全自动蛋糕线,自动面包线和面机、搅拌机、桃酥机、月饼机、蛋糕成型机、蛋糕注芯机、多功能曲奇机、糕饼自动包馅机、糕饼自动成型机、等各种食品设备可供选择,并可配套组成成套生产线,全自动饼干生产线、全自动包馅曲奇生产线、等……本厂还提供蛋糕、面包、西点、中点、月饼、馅料等配方(配方集仅收工本费)。欢迎选购。

上海奎宏食品机械厂
  上海奎宏食品机械厂创建于九十年代初,拥有设备,在十几年里,奎宏一步一个脚印,不断发展壮大,拥有一大批优秀的技术骨干及训练有素的技术工人。
  本厂生产的食品机械已出口阿根廷、俄罗斯、越南、南非等多个国家,深受国内外用户的好评,是广大用户理想的食品机械。
  为了使用户买得放心,用得称心,我们在设计、生产、检测等环节中严格把关,做到咨询、销售、维修服务,并免费提供配方。购本厂设备,包您称心、放心、满意。

 

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