产品简介 蔬菜杀青是指蔬菜加工厂在对蔬菜进行处理前,利用热水对蔬菜进行漂烫处理,其目的是为了保持蔬菜的翠绿感,在对蔬菜进行漂烫的时候使用的没有达到沸点的热水,期间蔬菜并没有被烫熟,只是让蔬菜中的叶绿素水解酶食物活性
详细介绍 蔬菜杀青是指蔬菜加工厂在对蔬菜进行处理前,利用热水对蔬菜进行漂烫处理,其目的是为了保持蔬菜的翠绿感,在对蔬菜进行漂烫的时候使用的没有达到沸点的热水,期间蔬菜并没有被烫熟,只是让蔬菜中的叶绿素水解酶食物活性。 产品特点 全自动杀青机,整机采用优质SUS304不锈钢制作,杀青的温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。