1、蛋白饮料搅拌罐压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。

　　2、清洗蛋白饮料搅拌罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。

　　3、蛋白饮料搅拌罐配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。

　　4、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。

　　5、蛋白饮料搅拌罐停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生*变形。

　　6、蛋白饮料搅拌罐操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期刷油漆，防止锈蚀。

　　7、经常检查蛋白饮料搅拌罐减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。

　　8、定期更换蛋白饮料搅拌罐减速器润滑油，以延长其使用寿命。

　　9、如果蛋白饮料搅拌罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。