高温杀菌锅|高温杀菌锅设备

高温杀菌锅|高温杀菌锅设备昨天晚上石家庄的刘打来咨询设备，他说现在是做饭店的，想要做羊肉的酱卤肉加工，一天的产量还没有确定，杀菌好之后做成礼盒，批发卖。高温杀菌锅杀菌锅可以用700*1200的，夹层锅和真空包装机也需要，他说近期就想做这个项目，我们互加了一下，视频和图片都发给了他看了一下，很有意向卖设备。高温杀菌锅设备

高温杀菌锅|高温杀菌锅设备水浴式双层高温高压杀菌锅灭菌釜，食品杀菌锅从杀菌方式上分有四种：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，杀菌锅而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内会存在空气出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。|高温杀菌锅设备
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧
或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面杀菌锅所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度
迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

高温杀菌锅|高温杀菌锅设备4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，杀菌锅巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以
满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入锅内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。高温杀菌锅设备
水浴式双层高温高压杀菌锅灭菌釜，食品杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择， 
若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，杀菌锅所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。高温杀菌锅设备电脑自动杀菌锅锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。杀菌锅一般要求可以选择电气半 自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

高温杀菌锅高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。节约能源，提高产量。高温杀菌锅设备在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

高温杀菌锅售后服务承诺：
1、本公司设备质量保修为一年。
2、保修期内，如属于质量问题造成的损坏，我公司负责对损坏的
部件免费更换和维修。
3、用户必须按照产品的使用说明书进行正确安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到*而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。
4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响产品的使用寿命。