详细介绍
酱腌菜生产线,榨菜清洗脱盐机,全套榨菜设备说起酱菜,可以肯定的说没有人是不知道的。酱菜,单单只是看到这两个字,你有榨菜清洗脱盐机没有在流口水。想起自己家中腌制的小黄瓜,那叫一个美味。想起自己家中腌制的小黄瓜,那叫一个美味。酱菜,单单只是看到这两个字,你有没有在流口水。说起酱菜,可以肯定的说没有人是不知道的全套榨菜设备。
酱腌菜生产线酱菜生产线设备的工序流程为:选菜--毛棍清洗--发酵腌制(不锈钢腌菜池或者水泥池)--切菜--气浴脱盐--压榨脱水--滚揉拌料-- 真空包装--巴氏杀菌--冷却(冷却线+冷却池)--风干--装箱
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到毛棍清洗机里,进行毛刷清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水,将空好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里并加盐进行腌制发酵。
4、将腌制好的蔬菜进行切丝。
5、将切好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
6、将脱盐好的蔬菜压榨脱水。
7、甩干后的蔬菜运到滚揉榨菜清洗脱盐机机中进行滚揉、拌料处理。
8、拌好的蔬菜进行真空包装。
9、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
10、巴氏杀菌后冷却。
11、冷却完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,后送到成品区全套榨菜设备。
酱腌菜生产线1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里,进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水,然后运送到切菜区,使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中,再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛,榨菜清洗脱盐机送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、拌好的蔬菜进行真空包装。
11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,后送到成品区全套榨菜设备。