巴氏奶生产线|巴氏杀菌鲜奶机器|巴氏灭菌线 乳品生产线

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巴氏奶生产线标准羊奶生产线流程为进奶，过滤，预热，均质，杀菌，制冷，酸奶发酵，灌装，喷码，旋盖等各个系统之间有奶泵，管道，蝶阀等连接在一块。
各个系统的功能。
1，过滤：把羊奶里面的杂质例如树叶，奶疙瘩，羊毛等过滤出去。
2，预热：把奶加热到55度这样非常有利于均质
3，均质：因奶会经常出现分层的现象，尤其是上层容易出现奶油等现象，经过均质把里面的脂肪颗粒，大分子巴氏杀菌鲜奶机器等打小，让羊奶从新组合，这样羊奶就不会出现分层现象，而且口感会更好。
4，杀菌：把里面的有害细菌杀死，只保留对人体无害或者有益的细菌。
5，制冷用于冷藏，
6，发酵制作成酸奶巴氏灭菌线

巴氏奶生产线市面上主要有两种牛奶：一种是纯牛奶也被称为“常温奶”，以长时间保存和远距离运输为目的，以牺牲营养为代价的，采用超高温处理，保质期为半年以上，可以用奶粉还原。即将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌消灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
另一种是巴氏鲜奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“*、原汁原味、保持活性”等特点。即将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可消灭巴氏杀菌鲜奶机器牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。同时，巴氏鲜奶对奶源要求*，必须采用新鲜、安全的牧场奶源，不允许用奶粉还原巴氏灭菌线。