详细介绍 PLC纳豆蒸煮锅微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致。节省人力成本,采用全自动化操作,行星搅拌炒锅,减轻了劳动强度,减少了劳动人数。小型纳豆蒸煮锅特点: 1.全封闭式加热,效率更好; 2.加热方式多种选择:电加热、燃气加热、蒸汽加热 3.锅口或锅门,自动闭合,密封性好; 4.物料自动翻转,避免出现夹生、损坏食材口感等的现象发生; 5.受热面积大、热效率高、加热均匀,节省人力等。蒸汽蒸煮锅使用注意事项1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。高压蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用,是制造八宝粥,乳品、饮料、制药厂家*的设备。全封闭型,接触药液的材质为进口304不锈钢。全封闭式无泄漏搅拌设备。