详细介绍
产品说明:
该系列油炸机,是在普通油炸机基础上,增加了上料系统、出料系统、搅拌系统,上料、出料系统有电机钢丝上、出料方式,有电机转轴反转料斗方式和手摇方式三种。油炸时间采用投料计时,报警功能,料框自动限位功能,及自动定时投料、出料功能。产品炸制成色好,质量*,提高了食品档次。产品具有自动化程度高,减轻工人劳动强度,节省人力,并可做为流水线配套更佳。
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。