详细介绍
双层热水循环高温高压杀菌锅 强大机械专业制造 欢迎选购
1.高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2.节约能源
再杀菌锅过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本
3.均一的水流交换方式,温度均一,*
采用*技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,再杀菌锅过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任一点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和*。
4.杀菌精度高
本机是采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,再杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确。
5.全自动控制
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
双层热水循环高温高压杀菌锅 强大机械专业制造 欢迎选购
杀菌锅的作用是为食品的高温杀菌提供环境,能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌F值,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的zui重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。