上下两罐杀菌锅

上下两罐杀菌锅 高温杀菌锅 强大机械专业供应制造杀菌锅 欢迎新老客户选购

产品特点
1.此设备分为上下两层，上罐为热水罐，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温。
2.下罐为处理，杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3.杀菌完毕后高温水被循环水泵抽*罐，在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态，降低杀菌用水温度的提高电，从而可以减少用电。
4.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现，一改传统的通过反压压差来循环，对产品的保护有重要作用。
5.降温泵采用高扬程大流量水泵，缩短降温时间，更好的保持产品口味。
6.此设备采用半自动控制，升温保温保压采用自动阀门控制.
此设备也可以实现汽杀，不用外接锅炉蒸汽，是个水汽两用设备。
节能：杀菌用水回收，节约蒸汽。

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广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。

杀菌效果的抽象性。  杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

基于以上特点，这就要求厂家*要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，保证杀菌效果的标准性、统一性。

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