电加热发酵罐

 诸城永翔机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一，也是中国股份制企业改革zui早的试点城市，位于胶东半岛，交通四通八达，轻工业、机械制造业特别发达。主要产品有：各种型号的发酵罐，配料罐，真空脱气罐，灭菌锅，以及搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品，可广泛应用于各种豆制品、葡萄酒、奶制品、饮料制品、休闲食品、液体饲料、生物肥料等的深加工，产品主要覆盖制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程等领域。

电加热发酵罐罐型可分为两大类：一类是嫌气发酵的锥型（如酒精发酵）,另一类是为气发酵的罐型（如标准式、伍式、自吸式等）。电加热发酵罐这类设备龙以标准式罐型使用zui为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的气枣汽接触和汽枣固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行。有足够的热交换面积,以保证发酵能在zui适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。

我厂设计的为标准式罐型,这种罐型当公称容积在6M3以下时罐采用夹套式。发酵气的冷却或加热,均由夹套来完成。公称容积为6M3以上时,发酵气的冷却由立式排管来担负,在罐内排管的连接方面我们作了改进。这主要避免在罐体上多开孔,开成死角。这种连续方式在实际使用中得到满意的效果。