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酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐 杀菌机

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参考价 19000 18500
订货量 1 2
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 150
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-07-11 09:06:29浏览次数:605

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产品简介

功率 13kw 耗气量 -m3/h
加热方式 电加热 类型 鲜奶巴氏杀菌罐
灭菌时间 5-30min 灭菌温度 50-88℃
适用对象 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 外形尺寸 1900-800-1980mm
重量 123kg    
酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐;奶吧鲜奶巴氏灭菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性"加强了“*性",大大提高了灭菌的成功率。135/891/978/25 魏

详细介绍

酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐益众机械常年提供牛奶巴氏灭菌机、鲜奶巴氏灭菌机价格、奶吧巴氏灭菌机、巴氏灭菌线等。鲜奶巴氏灭菌机连续灭菌,以尽可能保持食品的品质,鲜奶巴氏灭菌机集灭菌、冷却于一体,连续生产,主要用于鲜牛奶制品的巴氏灭菌、冷却。135/891/978/25 魏

 

酸奶加工设备,鲜奶巴氏杀菌罐巴氏灭菌是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温灭菌,温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟,主要是处理液态食品或者调味品。设备都是加热罐或者加热管路,还有就是包装后灭菌。

 

巴氏奶灭菌机技术参数:

功率:380V  12KW

灭菌能力:100kg/h

灭菌时间:15~30min可调

灭菌温度:65℃-99℃可调

 

目前上通用的巴氏灭菌法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法,可消灭牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经灭菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,其灭菌时间更短,工作效率更高。但灭菌的基本原则是,能将病原菌消灭即可,温度太高反而会有较多的营养损失。注意,巴氏灭菌法并不能消灭结核杆菌。

设备是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次灭菌设备,是物料通过灭菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、灭菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。板式超高温灭菌设备适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、灭菌、保温和冷却等工艺要求。

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