详细介绍
巴氏鲜奶和巴氏酸奶是很受消费者欢迎的一种产品。它们含有的营养高、口味好,可以说是能够代替常温奶的产品。因为常温奶是通过高温短时灭菌来加工鲜奶的,经过高温加工后的鲜奶就变成了纯奶,因为鲜奶中所含有的微生物被全部消灭,有部分类似于维生素一类的营养也被高温破坏掉了,而且高温加工后的鲜奶会有一股焦糊味,口味不如巴氏奶。巴氏奶是通过低温短时灭菌来加工鲜奶的,加工完以后的巴氏奶中有害的微生物被消灭掉,留下了有益的微生物,而且牛奶中的营养没有被高温破坏掉,所以巴氏奶的口味更好。超市购买的巴氏奶都是乳制品加工厂通过巴氏奶生产线加工出来的,过程一般是制冷-过滤-预热-均质-灭菌-冷却-发酵/灌装,鲜奶吧的巴氏鲜奶则是通过鲜奶巴氏杀菌机价格,牧场用牛奶生产线生产出来的,发酵酸奶则需要用到酸奶机。
现在巴氏鲜奶渐渐开始进入人们的视野,超市里冷藏柜上也出现了巴氏鲜奶的身影。巴氏鲜奶因为自身含有的营养比常温奶含有的营养要多,而且口味要更好一点,所以巴氏鲜奶很受消费者欢迎。但是因为超市里面的巴氏鲜奶需要降温保存,而且市场灵活度不高,所以很多人没法喝到巴氏奶,特别是热的巴氏奶。那怎么办呢?因为这个原因,鲜奶吧就开了起来。鲜奶吧就是专门售卖巴氏鲜奶的地方,用到的设备就是鲜奶巴氏灭菌机,鲜奶巴氏灭菌机是SUS304制作的专门用来巴氏灭菌的设备,通过给鲜奶巴氏灭菌机罐体夹层中的循环水加热,从而达到给奶升温灭菌的效果。135/891/978/25 魏
鲜奶巴氏杀菌机价格,牧场用牛奶生产线具有灭菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点。