详细介绍
卧室杀菌锅 电加热双层水浴式杀菌锅
说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。
超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,*。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。我公司专业生产加工食品杀菌设备,高温杀菌锅,欢迎您咨询洽谈。
卧室杀菌锅 电加热双层水浴式杀菌锅
从侧面来看杀菌锅是由四条腿支撑的一个卧室锅体。杀菌锅主要杀菌形式是把常温水进行加热处理,18度的常温水加 热到121度,通常只有碱性的食品需要进行杀菌,像碳酸饮料之类的就不是需要高温杀菌。通常客户问我们杀菌一锅产品需要多长时间,我会回答一个小时,这一个小时代表的是双层杀菌锅连装货取货的杀菌时间一并算入。单锅杀菌锅杀菌一锅一般是一个半小时的时间。常压下加热水温达不到121度,所以才有高压一说。单锅与双层杀菌锅有之所以杀菌时间不一样是因为,单锅操作过程是先把产品放到锅内,然后进水从常温的18度升温到121度,不仅食品泡在水里时间长,二次蒸煮时间也长,影响食品的口感外观,当杀菌后把杀菌水排放到水池中,水会迅速汽化,水温会降到108度,蒸发的水需要添加常温水补充,添加足够的水后水温会降到60度左右,这样,第二锅产品需要的杀菌书就是需要从60度的水升温到121度,而选择使用双层水浴式杀菌锅,就会避免这种情形,双层水浴式调理杀菌锅是把凉水打到上罐,在上罐中把常温水进行加热到121度然后再打到下罐进行杀菌,杀菌完毕之后热水在打到上罐zui多会掉一度到两度,双层高温杀菌锅能有效地保持水温从而减少耗能。
售后:一年保修终身维护,*可定制。上门安装调试,技术一对一指导,售后跟踪服务
: 诸城强大机械 岳本萱