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小型全自动肉丸打浆机

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 100L
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

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更新时间:2017-07-21 15:46:35浏览次数:490

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产品简介

小型全自动肉丸打浆机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,*的无极调速功能和*的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与*配合间隙小,减少

详细介绍

 小型全自动肉丸打浆机特点:

    1.打浆机选用全不锈钢制作,料桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。

    2.开机2-3分钟即可完成打肉、配料,搅拌成浆。

    3.生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是肉丸的设备。

小型全自动肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。

可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便,稳定可靠。

 均采用304不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。

 采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。

 接触部位和整桶采用304不锈钢制造,符合卫生条件清洗方便

 扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高

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