详细介绍
我公司生产的ZB-125全自动高速斩拌机 牛肉肉类斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
全自动高速斩拌机 牛肉肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能*。
2、全自动大型牛肉猪肉肉类斩拌机选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。
参数:
(1)电源电压:380v
(2)总功率:39.55kw
(3)有效容量:80L/锅
(4)斩刀数量:6把
(5)斩锅转速:7r-15r/min
(6)斩刀转速:1440/3000 (7)重量:约1.3T
(8)电器部分为电脑控制
(9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100