年糕微波杀菌机|年糕微波杀菌设备公司

年糕微波杀菌机|年糕微波杀菌设备公司

年糕微波杀菌机特点：

1、微波杀菌时间短、速度快，3~5分钟就可完成杀菌处理，*达到年糕菌落总数标准，大大延长年糕保质期。

2、微波杀菌温度低，温度在75~100℃，所以能保持年糕大部分营养成分，明显优于传统高温杀菌方式。实验证明：常规加热猪肝*保持为58％，而微波加热为84％。

3、年糕微波杀菌机用电安全环保效率高，设备即开即停，无热惯性。

4、年糕微波杀菌机其箱体温度低，约30~40度，降低工人工作强度。

5、设备占地面积小，隧道式连续生产，提高了生产效率。

年糕微波杀菌机主要参数：

1、产品型号：QX-36HM7

2、微波频率：2450MHz±25Hz

3、微波输出功率：36KW（分段可调）

4、额定输入电功率：≤54kVA 

5、微波抑制器高度：50mm

6、输送带宽度：660mm 

7、输送带传输速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（L×W×H）：约12600×1215×1650mm 

9、年糕微波杀菌机产能：≥360KG/H

年糕微波杀菌机原理：                   

微波对年糕具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下，温度升高。温度升高的结果是，年糕内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤，细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面，在微波的作用下，年糕分子的空间结构发生了变化或破坏，细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏，从而失去生物活性。

年糕微波杀菌机分类：（备注：微波杀菌机属于非标定制产品）

微波电源；风冷；水冷；触摸屏；普通按钮 ；外保温式柜 ；全不锈钢；连续式 ；隧道式；

年糕微波杀菌机适用范围

年糕微波杀菌机除了适用于年糕的杀菌、杀虫卵、消毒、防霉以外，还可以用于果冻,酱菜，萝卜条,红提干,年糕,橄榄,黄花菜,蜜饯,酱板鸭,海产品,年糕,罐头，液体,口服液,果冻,年糕,饮料,泡椒凤爪,辣椒酱,袋装豆干,年糕,年糕,虾酱调味料,袋装卤蛋,袋装酸竹笋,豆腐干,年糕,酱鸭袋装卤蛋,袋装酸竹笋,豆腐干,年糕,酱鸭,烤鸭,风鹅,烧鸡的杀菌消毒处理。

年糕微波杀菌机工艺技术及案例详情请，我们可以根据您的要求提供年糕微波杀菌机详细设计方案。公司有微波杀菌机中试样机，可提供年糕微波杀菌小试或中试实验，欢迎莅临洽谈年糕微波杀菌机事宜。