郑州果酒发酵罐、诸城健源酿酒、果酒发酵罐酿酒培训

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果酒发酵罐的生产厂家

山东诸城健源酿酒设备有限公司是以制造各类酿酒设备，酒容器为主导产品，集农业机械、食品机械等机械为一体的的综合民营企业。公司经营多年来通过不断的积累，技术力量雄厚，整体素质强。公司秉承“质量放心，服务至上"的经营理念，以市场为导向，果酒发酵罐培训班，不断追求科技创新，郑州果酒发酵罐，历经数十载的努力，拥有完整、科学的质量管理体系。产品各地，深受客户的信赖。

不锈钢罐密封性好；密封式设计杜绝了空气飘尘中有害物质和蚊虫入侵罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。

不锈钢罐无需经常清洗；水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每3年可用简易设备清除水垢一次，大大降低清洗费用和避免人体细菌病毒污染。

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葡萄酒生产线—葡萄酒的生产工艺：

葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程：原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。

充分成熟的葡萄→清洗、晾干、除梗→破碎、加糖→装桶、加亚硫酸→初发酵→后发酵→澄清→蒸馏、勾兑→装瓶、贮存

1、清洗、除梗、破碎：将新鲜成熟的葡萄洗净晾干。要择去干瘪的颗粒，因为腐烂的葡萄，含氮物质比正常的葡萄多，有利于杂菌繁殖，果酒发酵罐小型，尤其有利于引起葡萄酒混浊的乳酸菌的繁殖。葡萄去除果梗，破碎后储存到不锈钢储存罐内。

2、调整葡萄汁：成熟的红葡萄在不加糖时，酒精度为12度左右。酿制酒精度稍高的酒，可在1升的葡萄汁中添加1度酒精。

3、葡萄酒生产线—装桶、加亚硫酸：将调整后的果浆放人已消毒的发酵缸中，容积占80%，果酒发酵罐酿酒培训，以防发酵旺盛时汁液溢出容器。在葡萄汁装桶后马上添加亚硫酸。

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