高温双层水浴杀菌锅

    高温双层水浴杀菌锅首先是将上罐注满水，升温到温度，达到一定温度后将上罐的热水打入下罐，下罐已装入产品，热水遇产品温度会降低，然后再将杀菌水升温到杀菌温度，到达一定温度后开始保温，也就是常说的杀菌状态，一般二十分钟左右，杀菌结束后热水回收到上罐，然后进凉水降温，二次降温，排掉降温水，出产品。双层杀菌锅上罐可以有效存储热水，同时上罐还具有保温左右，有效节约蒸汽，节约成本，缩短杀菌时间，热穿透速度快，热分布均一，产品容易控制，使杀菌更科学。

高温双层水浴杀菌锅首先是将上罐注满水，升温到温度，达到一定温度后将上罐的热水打入下罐，下罐已装入产品，热水遇产品温度会降低，然后再将杀菌水升温到杀菌温度，到达一定温度后开始保温，也就是常说的杀菌状态，一般二十分钟左右，杀菌结束后热水回收到上罐，然后进凉水降温，二次降温，排掉降温水，出产品。双层杀菌锅上罐可以有效存储热水，同时上罐还具有保温左右，有效节约蒸汽，节约成本，缩短杀菌时间，热穿透速度快，热分布均一，产品容易控制，使杀菌更科学。