食品机械设备网
详细介绍
马口罐头杀菌锅
参 数 | GT7C 720型 | GT7C 1200型 | GT7C 2000型 | GT7C 2400型 |
生产能力（罐/次） | 720 | 1200 | 2000 | 2400 |
内径（㎜） | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
容积（m3） | 1.2 | 2.0 | 3.5 | 4.2 |
设计温度 | 143℃ | |||
工作温度 | 123℃ | |||
设计压力 | 0.3Mpa | |||
工作压力 | 0.15 Mpa | |||
工作介质 | 水、蒸汽、压缩空气 | |||
主要受压元件材质 | A3 | |||
焊接系数 | 0.7 | |||
腐蚀裕度 | 1㎜ | |||
马口罐头杀菌锅
特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
食品机械设备网