详细介绍
高温蒸汽式肉干杀菌锅
我们公司生产的杀菌锅分为:喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅。
从罐体结构上分为:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅。具体的需求、尺寸、样式都可以按照客户的需求定制。
高温蒸汽式肉干杀菌锅设备操作规程及注意事项
(1)用户应贯彻执行国家劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。
(2)用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
• 杀菌锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
• 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
• 生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
• 设备停用时的封存和保养方法。
杀菌过程中注入少量循环水,使水面达到低于所装物料的搞定,采用*的高效率循环水泵将杀菌用水从锅内抽出,通过高效管式换热器再进入锅内,然后从喷嘴中喷出形成高压水雾。锅内水温均匀,快速达到设定的工作温度。高温短时间灭菌,杀菌精度高,杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。