电加热小型五香狗肉杀菌锅

电加热小型五香狗肉杀菌锅

它适用于各类耐高温材料，无论是坚硬的塑料模具还是柔软的软包装袋，它都不在话下。灭菌锅不仅仅具有高温短时杀菌的特点，而且它温度稳定，针对不同材质的耐高温材料，只要您设定好步骤程序，它都可以有针对性的完成任务，不需要您操心。它的优点还不止如此，不同型号，类型的杀菌机器具有各自的特点，这就需要您根据自己的喜好和需求进行挑选。不锈钢杀菌锅，不锈钢杀菌锅质量

电加热小型五香狗肉杀菌锅从杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。

3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。