怎样选择气体保鲜包装设备呢？

    首先要了解设备的气体置换形式，我们知道，大气中氧的含量为20.9%，而熟食保鲜包装中的氧气含量是必须严格控制的，这就需要采用真空泵将包装盒内的空气抽干净，然后根据不同的食品充入一定比例的混合气体，这样才能精确控制各种气体的含量。如果包装盒内的空气未能抽干净，还残留着一部分空气，那么即使充入的混合气体比例精度再高，如果加上残留的空气中所含的氧气等，存在的误差就无法估算了。 
    所以，采用真空泵配置是气调保鲜包装机的首要标准。

连续式酱菜封盒包装机包装产品以及设备细节图：

连续式酱菜封盒包装机特点：

   1.人工摆盒

  2.使用文本控制，设定时间、温度，抽气时间。

  3.采用光膜或者彩膜，这个根据用户需要进行选择。

  4.包装好自动切割，不需要人工进行切割。方便易操作。

  5.可定做模具，1、2、4、6盒根据产品尺寸定做，可做圆形、方形等。

  6.根据用户产品包装要求，在抽真空的基础上可以配备充氮气或混合气体.

气调保鲜包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提，适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等净菜气调包装机品的保鲜包装。在国人对食品卫生关注度日益提升以及政府管理层对食品安全监管措施不断加大的背景下,食品生产和配送企业需要从源头做好食品卫生、安全管理。