窦经理
目录:诸城市金超食品机械有限责任公司>>气调包装机>>封口机>> JCFH-4烧鸡盒式包装封口机
包装类型 | 盒 | 包装速度 | 500件/小时 |
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功率 | 4kw | 适用范围 | 面包房设备,中餐店设备,西餐店设备,调理加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 1050*850*1700mm | 型号 | JCFH-4 |
转台称重 | 360kg | 自动化程度 | 半自动 |
烧鸡盒式包装封口机设备配置
1、 欧姆龙时间继电器控制系统。
2、 彩膜光电跟踪读取色标定位传感识别器和白膜距离定位仪。
3、 欧姆龙温度控制器,实现自动准确控制温度。
4、 真空和充气控制器为欧姆龙。
5、 模具采用铝镁合金铸造。
6、 采用全不锈钢材质锯型齿切刀,耐用不易损坏
7、 本机采用自动进模具,自动抽真空、充气、封口、切膜,收废膜,自动出模具,人工拿出盒子。
8、 采用固定、移动刹车系统,设备稳定耐用,占地面积小。
9、 整机采用不锈钢和铝镁合金制造,符合食品卫生要求。
10、带有混合气体装置,气体置换率达到99.9%,食品在0-4度的温度下储藏时间可以达到5-7天。
烧鸡盒式包装封口机气调包装作为一种食品包装技术,已有较长的历史,早在20世纪30年代欧美已开始研究使用CO2气体保存肉类产品;50年代研究开发了N2和CO2气体置换牛肉罐头和奶酪罐的空气,有效延长了保质期;60年代由于各种气密性塑料包装材料的开发,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶叶和乳制品等都成功地采用了气体置换包装技术;70年代生鲜肉的气调包装机在欧美各国广泛就用,从此气调包装在*蓬勃发展。
本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。