窦经理
目录:诸城市金超食品机械有限责任公司>>气调包装机>>气调保鲜包装机>> JCFH-4熟食充氮气调包装机
包装类型 | 盒 | 包装速度 | 500-800件/小时 |
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功率 | 5kw | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,中餐店设备,调理加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 1020*850*1700mm | 型号 | JCFH-4 |
转台称重 | 360kg | 自动化程度 | 半自动 |
熟食充氮气调包装机简单说明
基本功能:四孔单排铝合金耐酸铝模具。(可根据用户需求设计新型机)
基本工艺:人工放盒-自动光电校膜-自动抽真空-自动充氮气-自动热压封口-自动切膜-自动出盒
设备基本结构:
1.铝板部分:采用铝合金耐酸铝模具,具有不变形,耐腐蚀功能。
2.机架部分:采用优质304不锈钢焊接而成,接触地面装有坚固螺栓。
3.传动系统:电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条等组成。
4.校膜系统:光电眼跟踪自动纠正膜图案与模具对正。
5.抽真空系统:真空泵
6.封口系统:采用恒温(智能温控)热压两次封口,封口头为一级铝,导热性好,坚固结实。
7.切膜机构:冷冲切。
8.出盒系统:滑轨、滑块、可变速电机、安装支架组成
熟食充氮气调包装机
所谓食品的保鲜,就是要保持食品原汁原味的新鲜状态。对熟食而言,就是要保持熟食品处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持食品的新鲜。
目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的熟食品越来越多,既有传统的也有现代的,但为了延长食品的货架期,除了腌制、风干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮灭菌和真空包装,有的甚至添加防腐添加剂等。这样,使很多具有*风味的食品,变得口味相似,失去了原有的特色,也严重打击了消费者的消费信心,误导了消费者对特色食品的认识。
因为保鲜期的问题,使很多真正的特色食品行不出家门,销不能隔夜,市场半径非常狭小,从而丧失了庞大的消费群。
新兴的复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,大大扩展了生产厂家的市场半径,同时也使消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。特别是对熟食生产厂家,无疑是一个利好的消息。