氮气在食品包装中的应用

氮气(N2)是理想的惰性气体，在食品包装中有*功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收，能减少包装内的含氧量，极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖，减缓食品的氧化变质及腐变，从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团，保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。充氮包装正快速取代传统的真空包装，已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱，充氮包装可望应用于更多的食品包装。

盱眙小龙虾盒式包装机

简单说明
基本功能：四孔单排铝合金耐酸铝模具。（可根据用户需求设计新型机）
基本工艺：人工放盒-自动光电校膜-自动抽真空-自动充氮气-自动热压封口-自动切膜-自动出盒
设备基本结构: 
1.铝板部分：采用铝合金耐酸铝模具，具有不变形，耐腐蚀功能。
2.机架部分：采用优质304不锈钢焊接而成，接触地面装有坚固螺栓。
3.传动系统：电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条等组成。
4.校膜系统：光电眼跟踪自动纠正膜图案与模具对正。
5.抽真空系统：真空泵
6.封口系统：采用恒温（智能温控）热压两次封口，封口头为一级铝，导热性好，坚固结实。
7.切膜机构：冷冲切。
8.出盒系统：滑轨、滑块、可变速电机、安装支架组成

盱眙小龙虾盒式包装机使用范围

（1）新鲜果蔬、菌菇；（2）各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；（3）月饼、蛋糕、豆制品；（4）生鲜畜禽、水产；（5）泡菜、腌腊制品；（6）茶叶、中草药及土特产品；（7）超市配送中心需保鲜的各类食品。

售后服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。

 2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供保修，只收取适当成本费，免收人工费。

 3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

 4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。