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*街头电瓶加热板栗炒货机、方便携带全自动商用干果炒货机

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 XH-25
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 枣庄市

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更新时间:2017-09-29 09:35:31浏览次数:482

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产品简介

炒栗子机采用旋转搅拌盆式炒货机节电省时,降低了加工成本同时保证了性能稳定,温度任意调节,适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集处定点经营,投资小、利润丰厚,是下岗工人、个体经营户,青年创业的理想选择.

详细介绍

加工定制种类炒货机品牌祥弘
型号XH-25电压220(V)功率1.5(Kw)
产品用途炒板栗外形尺寸560*700(mm)烤盘尺寸500(mm)
净重60(Kg)包装泡泡纸适用范围西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,茶餐厅设备
营销新品售后服务优质规格XH-25

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炒栗子机采用旋转搅拌盆式炒货机节电省时,降低了加工成本同时保证了性能稳定,温度任意调节,适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集处定点经营,投资小、利润丰厚,是下岗工人、个体经营户,青年创业的理想选择,现炒现卖、口味纯正,香味四溢,改掉了人工炒制污染大、劳动强度大、效率低,成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,.是当今理想的炒货设备。

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祥弘炒栗子技术与配方:

 

  1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀*,否则影响糖炒效果。)

 

 

 

  2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。

 

 

 

  3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。

 

 

 

  4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。

 

 

 

  5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。

 

 

 

 

 

  6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。

 

 

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